师徒两人吃着饼子,倒是把方长看饿了。
老头递过来一块,在方长眼里跟塞牙缝没区别。
自从方长肉体强化过以后,饭量也是明显凶猛上涨。
每天要吃的东西,足够普通成年人五六日所需。
方长转身就把主意打到了身边的猪妖身上。
正当他寻思着有没有什么利器,能割开这野猪外皮呢。
老头倒是哈哈大笑起来。
“方小哥,这畜生可吃不得。浑身的肉都腥臊异常。没有手艺娴熟的大厨,可处理不了这肉。”
方长略微无奈的点点头。
其实他多少知道一点野猪肉很难吃。
由于野猪的高运动量,其肉质纤维较粗,导致肉质较硬,难以咀嚼。
相比之下,家猪由于活动量小,肉质纤维较细,更容易烹饪和食用。
而且家猪的肉,也不是一开始就好吃的。
必须在家猪小的时候进行阉割,不然猪肉的味道一样腥臊。
记得穿越过来以前,方长是见过人家处理野猪肉的。
要先进行仔细的清洗与浸泡。
将野猪肉切成适当大小的块,用流动的清水仔细冲洗,特别是肉质表面附着的血水和杂质。
然后将肉放入冷水中浸泡,还要加入不少的盐和白醋。
这有助于血水进一步渗出。
紧跟着还要腌制去腥。
要用料酒、姜片、柠檬汁,以及八角、桂皮这些香料进行腌制,
这些都能中和腥味,并且增加香味。
最后再采用高温快炒的方式锁住肉汁,同时让肉表面的腥臊味挥发,
随后转中小火慢炖,让调料味道充分渗透到肉质中。
先不管当下这场景,有没有合适的条件让他收拾这些野猪肉。
就是清洗干净了,他也没有足够的大料来炒肉吃啊。
这个世界,调味品可不是那么便宜的。
看得出来,方长对这么大一坨肉,望眼欲穿的。
老头也是笑呵呵的告诉他,不行就去河阳城叫更多的人来。
想办法把这畜生弄回去,自然会有人出钱收购的。
到时候卖了钱,再去购买食物就好。
“武者每日打熬肉身,需要进补大量肉食药膳。小哥这天生神力,气血如此旺盛,去了那河阳城,找到专业的武者门派,好生学习一番,未来成就自然是不可限量。”
说完这些,师徒两人就准备告辞了。
他们还需要继续赶路。
方长点点头,当初自己选择了肉身强化路线。
自然是可以尝试一下武者路线。
既然老前辈都说,这野猪大城市里有人收,那就带上。
捡起地上的包袱,短卦已经成了抹布,干脆搭在肩上当个毛巾。
方长走到猪妖身躯前,揪住它的后蹄,
使劲拖拽一下,发现重量勉强还能承受。
再次跟老前辈挥手告别,方长奋力拽着猪妖朝着来时路出发。
在师徒俩人惊恐的眼神中。
七八百斤的猪妖,被它旁边的方长,拖拽着,一点点挪动。
方长原本极其魁梧的身材,在庞大那猪妖身边,都被映衬的矮小了几分。
现在竟然被这壮汉,拖拽着走了。
犹如蚂蚁搬动了身躯几倍大小物体的既视感。
老头也是龇牙咧嘴的感叹:
“不知道这又是从哪个山咔咔里钻出来的绝世天才。”
与他同行的黄毛丫头,也是扭脸去看那边难得一见的场面。
然后伸手拽了拽自家师父。
“师父,你这次的紫雷符怎么这么厉害了?往日里不是劈完就跑吗?怎么这次一击就劈死了那畜生?”
老头瞬间脸红了几分。
上次他们师徒俩也是遇见人家围剿一只一阶妖兽。
老头看人多,以为这把稳了,随后出手相助。
刚喊完:“我来助你!”
一道雷法劈过去,非但没把妖兽劈死,反而激起了那畜生的凶性。
瞬间暴起,不但突围了出去,临走前还伤了一众围剿的人。
老头也是在那时受了伤,这都养了两三个月了,还是颤颤巍巍的。
今天也不知道怎地,一道紫雷符下去,野猪就嘎了。
于是就红着脸跟自家徒弟吹嘘,